Quand alimentation et neuroscience se rencontrent au service de votre bien-être émotionnel.

Les dernières recherches scientifiques permettent de ne plus dissocier les processus cognitifs des processus affectifs, émotionnels ou comportementaux. Le concept de neurodiététique prend alors tout sont sens.



Tout se passe au niveau de notre cerveau

Notre cerveau ne pèse que 2% de notre poids et cependant consomme 20% de notre énergie. Cette énergie est fournie exclusivement par nos aliments. De ce fait, il est indispensable de se nourrir convenablement pour qu’il se développe et fonctionne à un niveau optimal. Cela nous permet d’être en bonne santé, de conserver un esprit rapide et éveillé et de nous sentir heureux tout au long de notre vie.

sucre


Notre cerveau a besoin de sucre. Chaque jour il brûle approximativement 120g de glucose pur. Pourquoi et comment compenser cette perte ? Sucres rapides ou sucres lents? Selon votre tempérament, votre activité et votre métabolisme, votre naturopathe vous guidera afin d’adapter au mieux vos apports à vos besoins quotidiens.


Notre cerveau a besoin d’eau : même une légère déshydratation peut avoir des conséquences sur la mémoire.


Après le tissu adipeux, le cerveau est l’organe le plus riche en lipides (60% de son poids sec). Faire un régime qui réduit ou supprime les graisses, est-ce bon pour le cerveau ? Dès la première consultation avec votre naturopathe, je vous donnerai les clefs afin de consommer les lipides en qualité et quantité optimale.


De bons neurotransmetteurs pour un bien être émotionnel

La dopamine est un neurotransmetteur « hormone de l’humeur » secrété par notre cerveau. Elle fonctionne comme un starter en nous donnant par exemple l’envie de faire des projets, de commencer des nouvelles choses, de nous mettre à la tache. Si elle nous permet donc de bien démarrer, elle a également un impact positif dans l’image que nous avons de nous, elle favorise notre estime et notre auto-valorisation. Retrouvez les astuces naturos pour Booster sa Dopamine dans l’article “Booster sa motivation”

Comme la dopamine, la sérotonine est un neurotransmetteur secrété par notre cerveau. Elle fonctionne comme un ralentisseur en nous permettant par exemple de lever le pied et relâcher la pression en fin de journée.
Si elle nous permet de nous relaxer, elle est indispensable également pour prendre du recul vis à vis des inquiétudes ou aléas pouvant survenir dans nos vies. Elle nous évite de ressasser ou d’être submergés par nos émotions. C’est le neurotransmetteur du bien-être et du lâcher prise. Retrouvez les astuces naturos pour Booster sa Sérotonine dans l’article “S’affranchir du grignotage”

Notre cerveau a besoin de quarante éléments nutritionnels. Toute carence de l’un ou l’autre de ces éléments peut altérer la fabrication des neurotransmetteurs et avoir des répercussion sur notre humeur. Et si, nous cherchions ensemble les micronutriments qui pourraient optimiser votre bien-être émotionnel?

 Si nous nourrissons convenablement notre cerveau, tout notre corps en bénéficie. La neurodiététique ou science du cerveau pour mieux manger permet de comprendre les répercussions de notre alimentation sur notre vie et sur notre équilibre émotionnel, en évitant de succomber au marketing alimentaire ou à des conseils qui n’ont aucune valeur scientifique.